Установка аватара  Регистрация Поиск  Начало

BiathlonPhotos.Narod.Ru
BiathlonLife.Narod.Ru
Правила поведения



АвторСообщение



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.05 15:19. Заголовок: England!


Чем Вам не страна для обсуждений?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 39 [только новые]





Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.05 15:27. Заголовок: Re:


Принято считать, что англичане весьма чопорны, неприветливы и манерны, но, тем не менее, все как один настоящие джентельмены. В стране, где любой полицейский обратится к вам не иначе как «сэр», сразу хочется вспомнить все правила хорошего тона, чтобы не ударить в грязь лицом. Вот, например, неразрешимая дилемма: так ли уж принято здесь уходить «по-английски»? Наверное, лучше все же попрощаться. Впрочем, знатоки утверждают, что английская неприветливость – не более, чем миф, и что англичане очень душевные люди, только вот показывать свои эмоции не любят.
Светскость обязывает, и внушающие уважение исторические памятники заставляют благоговеть и соответствовать. Но, видимо, по контрасту с традиционностью, Англию отличает явный дух бунтарства и эпатажности: именно в Англии появились такие группы, как The Beatles и Depeche Mode, каждая из которых совершила переворот в модной музыке своего времени, англичанами являются также знаменитые неформалы The Prodigy.

Учёба
Английские университеты по праву считаются одними из лучших университетов в мире. Такая оценка связана, конечно же, с высоким уровнем образования и его ориентацией не только на классические науки, но и на потребности современного мира. Однако дело не только в этом. Над Оксфордом и Кембриджем – старейшими университетами Великобритании – витает ореол традиций и Истинной Науки. Многие богатые люди, в том числе и в нашей стране, предпочитают посылать своих отпрысков на учебу именно в эти университеты: и диплом престижный получат, и уму-разуму выучатся, и «настоящими джентльменами» станут. Однако строгие родители зря надеются на то, что в чужой стране непутевому ребенку не будут доступны развлечения: студенческую развеселую жизнь еще никто не отменял (не так давно Оксфордский университет объявил о роспуске внутренней службы безопасности, которая следила за нравственностью студентов более 800 лет). Однако следует учитывать, что двоечников в английских вузах не существует: их просто отчисляют за неуспеваемость. Стипендию нужно заслужить отличной учебой и примерным поведением, но выплачиваться наличными она не будет – все переходит на университетский счет и засчитывается как скидка.

Музеи
В Англии более 950 музеев, среди них такие знаменитые, как Британский музей в Лондоне или Национальная галерея современного искусства в Эдинбурге. Но если вам наскучили утомительные прогулки по картинным галереям и погружение в историю англов, саксов, бриттов и иже с ними, то в Англии можно найти и весьма необычные музеи. Например, загляните в лондонский Музей Детства, в котором можно найти не только игрушки со всего света, но и отдел детских наказаний (на детей представленные в нем палки и розги производят неизгладимое впечатление – настолько, что примерно день или два после посещения музея они будут во всем вас слушаться). Если вы интересуетесь магией, то добро пожаловать в британский Музей Колдовства. Экспозицию в нем составляют, в основном, весьма реалистичные восковые фигуры, изображающие разного рода ведьм, колдуний и прочую нечисть (опять же, очень хорошо посещать музей с детьми – для острастки; только не удивляйтесь, если после этого ваш ребенок начнет бояться темноты).

Досуг
Англичане не мыслят своей жизни без крикета и гольфа. Пожилые люди от нечего делать собираются на уик-энд дружной компанией с битами и мячами и проводят дни напролет, целясь в лунку. Самые умные из представителей старшего поколения почитывают газеты и разгадывают кроссворды. Наиболее известное времяпрепровождение англичан - игра Word Search: необходимо найти спрятанное слово среди множества смешанных букв. Жители туманного Альбиона считают это занятие весьма увлекательным и развивающим мозговую деятельность.


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.05 17:02. Заголовок: Re:


Светланка пишет:
цитата
Музей Детства, в котором можно найти не только игрушки со всего света, но и отдел детских наказаний (на детей представленные в нем палки и розги производят неизгладимое впечатление – настолько, что примерно день или два после посещения музея они будут во всем вас слушаться)

Здорово!
А вообще идея с темкой хорошая, страна интересная.
А кто-нибудь был там?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.05 21:28. Заголовок: Re:


Светланка

ну ты даешь! Ты прям генератор качественных идей

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.05 22:37. Заголовок: Re:


Светланка, здорово!!
А можно немного добавить про образование?
У нашей училки был один ученик, который сейчас в Англии учится, уже в университете вроде...
Так вот он рассказывал, что в английских школах есть такая вещь, как "общественная деятельность". Каждый должен что-то делать, например, Игорь(так зовут этого ученика) преподавал английский малышне (то ли из детсада, то ли из младших классов) Таким образом тебе начисляют n-ное количество очков, что помогает при поступлении в вуз Такая вот у них система. Мне кажется, что такая практика помогает понять, ответственный ученик или нет
А вообще, мне кажется, Англия - классная страна! Я там не была, но мне очень хочется там побывать!!
О, у меня же сейчас знакомая в Лондоне! Надо будет потом попросить ее написать чего-нибудь про туманный альбион

NorskJente пишет:
цитата
Ты прям регенератор качественных идей

А почему регенератор, а не генератор???



Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.05 22:47. Заголовок: Re:


А мне очень нравится английская деревня.
И чопорность англичан - это миф.
Среди моих знакомых таких нет. Очень контактные люди.
А вот смотреть на них в Москве - это удовольствие. Особенно раньше. Во времена разгула "демократии".

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.05 22:53. Заголовок: Re:


Марго пишет:
цитата
А мне очень нравится английская деревня.

Даааа.... Английская деревня - это здорово!! Не знаю такая ли она, как показывали в сериале "Чисто английское убийство"... Но тот образ мне понравился В их деревнях и я согласна жить

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.05 23:14. Заголовок: Re:


Чемпион пишет:
цитата
А почему регенератор, а не генератор???

Пардон Извиняюсь...топаю исправлять...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.05 23:18. Заголовок: Re:


Чемпион пишет:
цитата
Не знаю такая ли она, как показывали в сериале "Чисто английское убийство"... Но тот образ мне понравился

Даже лучше. Я тоже бы там жила.
Только они иностранцев не любят.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.05 23:28. Заголовок: Re:


Марго пишет:
цитата
Только они иностранцев не любят.

Да в Европе вообще иностранце не любят
А в Англии, наверное, особенно после терактов...
А еще я тащусь от почетного караула Такие шапки у них здоровские!!
А как хочется на дабл-декере прокататься

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.05 23:32. Заголовок: Re:


Я, кстати, в этом году ездила в лагерь в Англию, в Торки(это прибрежный городок) и могу сказать, что, как и в любой расе, здесь есть как приветливые, так и отвратительные особи...
А в целом - ничего, только юмор у них просто КОШМАРНЫЙ и действительно "СВОЕОБРАЗНЫЙ"...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.05 23:34. Заголовок: Re:


И попала как раз в день взрывов.Мы были проездом в Лондоне, на два дня и жили в двух кварталов от места происшествия, все экскурсии отменили, было очень обидно, а еще заперли в отеле без еды, т.к. все рестораны закрылись...это было ужасно, при жаре-то в тени до 36 градусов!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.05 23:48. Заголовок: Re:


dashustik15 пишет:
цитата
А в целом - ничего, только юмор у них просто КОШМАРНЫЙ и действительно "СВОЕОБРАЗНЫЙ"..

Согласна полностью.
А вообще ты попала "удачненько".
А у меня друг - англичанин погиб во время цунами на Бали.


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.05 23:59. Заголовок: Re:


Так жалко! Соболезную!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.12.05 00:13. Заголовок: Re:


dashustik15
У него там отель был. (он говорил Бунгало )
Приглашал нас. И мы ведь собирались. А потом не получилось. Судьба!
Но любовь к Англии успел привить.
Вот еда мне их не нравится.


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.12.05 01:03. Заголовок: Re:


dashustik15 пишет:
цитата
А в целом - ничего, только юмор у них просто КОШМАРНЫЙ и действительно "СВОЕОБРАЗНЫЙ"...

Тут позвольте не согласиться с вами. Юмор у них ПОТРЯСАЮЩИЙ(в положительном смысле этого слова), ОЧЕНЬ ТОНКИЙ и ОЧЕНЬ УМНЫЙ. Знаете, лет пять назад я говорила как вы - кошмарный, я его не понимала. Но сейчас - другое дело, это просто песня , а не юмор, иногда такой, простите, "ржачный". Короче, на любителя.
Светланка
Спасибо за тему.
Я так понимаю, здесь иключительно Англия, а для других частей Великобритании, надо новый топик открывать(этот вопрос так, уточнить)?
Про Англию можно бесконечно говорить. Небыла, но мне нравится эта страна, и люди мне нравятся в целом. Но по душе больше Шотландия.
Добавлю информацию про образование.
Лучшие университеты Европы и мира.click here


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.12.05 01:39. Заголовок: Re:


KIRS пишет:
цитата
Я так понимаю, здесь иключительно Англия, а для других частей Великобритании, надо новый топик открывать(этот вопрос так, уточнить)?

А мне кажется , что все части можно обсуждать здесь.

KIRS пишет:
цитата
Знаете, лет пять назад я говорила как вы - кошмарный, я его не понимала. Но сейчас - другое дело, это просто песня , а не юмор, иногда такой, простите, "ржачный". Короче, на любителя.

Возможно мы еще не доросли...
И вообще... вкусы же меняются...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.12.05 01:42. Заголовок: Re:


А моя близкая подруга из Ирландии! ))))) Мы с ней можеи часами разговаривать, и юмор она наш понимает!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.12.05 20:22. Заголовок: Re:


Bjorna пишет:
цитата
А вообще идея с темкой хорошая, страна интересная.

вообще изначально думала .что никто не заинтересуется этой темой, но рада, что понравилось!

Bjorna пишет:
цитата
А кто-нибудь был там?

моя голубая мечта- Англия, Лондон, туманные улочки, ощущение что вот-вот начнётся дождик, смешные полицейские...а ещё хочу посетить 2 магазина- "МЮ" и "Челси"

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.12.05 20:26. Заголовок: Re:


Чемпион пишет:
цитата
Так вот он рассказывал, что в английских школах есть такая вещь, как "общественная деятельность". Каждый должен что-то делать, например, Игорь(так зовут этого ученика) преподавал английский малышне (то ли из детсада, то ли из младших классов) Таким образом тебе начисляют n-ное количество очков, что помогает при поступлении в вуз Такая вот у них система. Мне кажется, что такая практика помогает понять, ответственный ученик или нет

а по-моему это очень интересный опыт общения (пусть в этом случае и не со своими ровесниками, но всё же...), и закалка по жизни!

KIRS пишет:
цитата
Я так понимаю, здесь иключительно Англия, а для других частей Великобритании, надо новый топик открывать(этот вопрос так, уточнить)?

давайте остановимся только на Англии...пока...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.12.05 20:27. Заголовок: Re:


Светланка
А по Темзе прокатиться на речном трамвайчике не хочешь?
Это ведь здорово!


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.12.05 20:35. Заголовок: Re:


Крис пишет:
цитата
А по Темзе прокатиться на речном трамвайчике не хочешь?

с большим удовольствием...но...меня укачивает...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.12.05 20:39. Заголовок: Re:


пожалуй можно уже и фотки вставлять
Trafalgar Square Water fountain


Big Ben from Trafalgar Square at night

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.12.05 20:48. Заголовок: Re:



Trafalgar Square and the National Museum

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.01.06 00:25. Заголовок: Re:


сегодня услышала, что славной английской традицией перед НГ является - футбол!!! те все 31 декабря идут на футбол!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.06 01:20. Заголовок: Re:


Марго пишет:
цитата
Только они иностранцев не любят.

зря вы так. они не любят, когда туда едут просто так, и дальше не чувствуют их традиций. а так, у меня очень много знакомых англичан, и они очень хорошо все ко мне относятся.

А еще, миф - английский юмор. Отличный у них у всех юмор, не понимаю, почему все на него так плюются. глупые и несмешные шутки есть у всех, и только почему-то английский юмор получил странный статут особенного.

а я хочу побродить по Лондону, поездить по всей англии.
и символику Ливерпуля

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.06 16:01. Заголовок: Re:


Red пишет:
цитата
зря вы так. они не любят, когда туда едут просто так, и дальше не чувствуют их традиций. а так, у меня очень много знакомых англичан, и они очень хорошо все ко мне относятся.

Так мы не говорим о друзьях. Речь идет об общем отношении к иностранцам. Простите меня, но Марго права. Особенно в деревне к иностранцам относятся несколько.... пренебрежительно.
А друзья. Конечно нет никаких проблем в общении. На то они и друзья.
А юмор у англичан (впрочем как и у всех) очень разный.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.06 17:31. Заголовок: Re:


Светланка
Фото замечательные. Спасибо.

Red
Я высказала свое мнение. Это общее впечатление .
Ну а страна замечательная. И традиции у них очень интересные. А главное, они их берегут.

[реклама вместо картинки]

И вот еще замечательный вид.



Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 11.01.06 23:33. Заголовок: Re:


Светланка
Я представляю тебя, вошедшей после посещения офф.мага Челсюков в маг. манков!
(завещание вначале надо составить...
На всякий случай!)

Я - только на Энфилд!


"Юного болельщика "Ливерпуля" спрашивает бывалый:
-Откуда ты, сынок?
-Из Лондона!
-И как тебе живется в аду?"

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 11.01.06 23:45. Заголовок: Re:


Red
Пул - это тема, скаузер!


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.01.06 01:05. Заголовок: Re:


Забыли тему Англии, а зря.
Сегодня мы поговорим о её защитнике , святом Георгие.

Святой Георгий, защитник Англии
23 апреля англичане празднуют день своего небесного покровителя, святого Георгия.
Святой Георгий - один из самых известных в христианстве святых. О нем самом досконально мало что известно. По общепринятой версии, он был благородного происхождения, служил в римской армии (возможно, был трибуном) и в 303 году нашей эры был обезглавлен по приказу императора Диаклетиана за то, что выступал против гонения христиан.

Практически сразу же имя святого Георгия стало для христиан олицетворением храбрости, защиты слабых и притесненных.

По общепринятой версии, Геогрий был обезглавлен в Палестине
В Англии о святом Георгии, скорее всего, узнали в IIX веке. В 1061 году ему посвятили церковь в Донкастре. В 1098 году Георгий был провозглашен покровителем армии после того, как, по преданию, предстал перед участниками крестового похода и решил исход битвы, а спустя 100 лет - при короле Ричарде I (Львиное сердце) - его статус военного защитника был закреплен официально. Именно с тех пор на военной форме появился красный крест на белом фоне - будущий флаг Англии.

В 1222 году Оксфордский синод постановил, что день святого Георгия по всей стране будет отмечаться 23 апреля. Официальный статус покровителя Англии за святым закрепили в середине XIV века, при короле Эдварде III. В те времена день святого Георгия праздновали также широко, как и Рождество. Георгий также стал покровителем учрежденного Ордена подвязки. Главный храм ордена - капелла святого Георгия в Виндзоре.

На службе церкви и монархии

Культ святого сформировался особенно отчетливо в 1660 году после реставрации монархии
Первое письменное упоминание о том, как святой Георгий поверг дракона, содержится в "Золотых легендах" 1265 года. "Золотыми" легенды считали не потому, что в них рассказ шел о святых, а потому, что ценилась эта коллекция рассказов на вес золота. Считается, что легенда о поверженном драконе так хорошо прижилась в Англии и полюбилась народу, поскольку в англо-саксонских сказаниях уже был такой же миф. Эта история также может быть христианской версией древнегреческого мифа о Персее, спасшего прекрасную Андромеду от морского чудища.

Культ святого сформировался особенно отчетливо в 1660 году после реставрации монархии. Поскольку Кромвель и его последователи уничтожили все королевские регалии, их пришлось восстанавливать. И каждая из них - меч, королевский перстень, скипетр и так далее - были украшены изображениями Георгия и красными крестами на белом фоне.

Намного позже - в 1818 году - принц-регент, будущий король Георг IV, cоздал орден святых Михаила и Георгия, в который принимали тех, кто отличился на дипломатическом поприще. Позже "компетенцию" ордена расширили и стали включать в него выдающихся жителей британских колоний. Лондонский собор святого Павла - главный храм ордена святых Михаила и Георгия.

Крест святого Георгия - частый гость на футбольных трибунах
С ростом английского влияния в Африке, Азии и Америке культ святого Георгия обрел новую жизнь, поскольку в этих регионах мира по древним представлениям жили драконы и прочая нечисть. Святой Георгий был призван на службу священниками для распространения влияния англиканской церкви на других континентах.

Покровитель мясников и прокаженных

В начале XX века основатель скаутского движения лорд Баден-Пауэлл выбрал святого Георгия покровителем скаутов.
В 1940 году, когда самолеты Люфтваффе бомбили Британию, король Георг VI учредил новую награду - Георгиевский крест, которым отмечали гражданских лиц "за проявленную отвагу". По значимости эта награда вторая после креста Виктории. Георгиевским крестом в частности награжден остров Мальта - за героизм, проявленный во время Второй мировой войны.

При Ричарде Львиное сердце статус Георгия как покровителя армии был закреплен официально

В 1969 году католическая церковь Британии перенесла святого Георгия в третьеразрядные святые. Главным аргументом в пользу такого решения назывался тот факт, что об этом святом доподлинно ничего неизвестно. Однако в 2000 году его прежний статус был восстановлен.

Гробница, в которой по преданию находятся останки святого Георгия, расположена в местечке Лод, к юго-востоку от Тель-Авива. В одном из монастырей Каира хранятся личные вещи, которые, как предполагается, принадлежали святому Георгию.

Святого Георгия считают своим покровителем жители многих стран и городов мира - Каталония, Арагон, Грузия, Литва, Португалия, Германия, Греция, Москва, Стамбул, Генуя и Венеция. Святой Георгий покровительствует пехоте и кавалерии, крестьянам и земледельцам, скаутам и мясникам.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.01.06 12:29. Заголовок: Re:


KIRS

спасибо за такую интересную информацию и за то, что поднял этот топик...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.01.06 14:42. Заголовок: Re:


Светланка пишет:
цитата
поднял

подняЛА

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.01.06 15:39. Заголовок: Re:


KIRS пишет:
цитата
подняЛА

sorry...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.01.06 00:07. Заголовок: Re:


Тема:музей чая.Музей чая и кофе в Лондоне
Директор музея: британцы уже мало что знают о чае
Для многих иностранцев одним из элементов традиционных представлений о Великобритании помимо Биг Бена, Тауэрского моста, нулевого меридиана в Гринвиче является классический английский "файв о'клок ти" или чаепитие.

Однако выясняется, что англичане, похоже, перестали быть нацией любителей чая. Об этом мне рассказал директор музея чая и кофе в Лондоне Эдвард Брама.

По его мнению, "чай в пакетиках - это совершенно иной продукт", нежели традиционно завариваемый чай.

"Я еще помню те времена, когда люди пили прекрасный чай из Индии и Шри-Ланки, но сейчас публика пьет преимущественно чай из пакетиков. Поэтому людям обязательно надо рассказать о том, что когда-то было", - подчеркивает Брама.

Именно с этой целью он в 1992 году открыл в британской столице музей чая и кофе, хотя эта идея посетила его 40 годами ранее.

Из Китая в Голландию

В Европу чай на продажу завезли голландские купцы примерно в 1610 году. Из Нидерландов традиция чаепития распространилась по Европе и среди первых охватила Британию.

Эдвард Брама рассказывает, что "в 1652 году в Лондоне появилась первая кофейня, потом их стало больше. Позднее там стали подавать и чай, но это еще не стало массовым явлением".

После эпидемии чумы 1665 года, когда в Лондоне за год умерли 200 тыс. человек, и Великого пожара годом позже британскую столицу отстроили уже из камня.

По словам директора лондонского музея чая и кофе, "строительная лихорадка и последствия эпидемии сделали пребывание в городе не слишком приятным и люди искали отдохновения на лоне природы, в парках, где играла музыка и подавали новый освежающий и горячий напиток из Китая".

"Парки отдыха стали называть чайными парками, число которых в окрестностях Лондона тогда достигало 85 - за 300 лет до пришествия Starbucks", - отмечает он.

Напиток нации
Промышленная революция привела к активному росту числа рабочих в Британии. Это были люди, которые трудились вне дома.

"Работать приходилось на свежем воздухе, часто на холоде и было неплохо по ходу дела выпить чего-нибудь горячего с молоком и сахаром", - говорит Эдвард Брама.

Именно в этот период британцы в массовом порядке увлеклись чаем.

Потребление напитка быстро росло и поставок из Китая было уже недостаточно. Для ускорения доставки стали применяться быстроходные чайные клиперы вроде знаменитого "Катти Сарк", который теперь стоит на вечной стоянке в Гринвиче.

Торговле мешали опиумные войны с Китаем. Тогда возникла идея выращивать чай в Индии, где, впрочем, в Ассаме и так рос дикий чай.

Условия произрастания чая в Индии, а также на Цейлоне (Шри-Ланке) оказались лучше, чем в Китае, а уборку британцы механизировали.

Британская публика пристрастилась к более ароматному индийскому чаю, главным рынком которого стал Лондон.

Именно с индийским чаем начали проводить эксперименты со смешиванием различным сортов и последующей продажей фирменных смесей.

На лондонском рынке чая его закупали и компании из России, однако их деятельность по понятным причинам прекратилась в 1917 году.

До конца Второй мировой войны чай был самым популярным безалкогольным напитком британцев.



Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.01.06 00:11. Заголовок: Re:


Кофейный удар

Эдвард Брама говорит, что после войны чай в Британии был по карточкам до 1952 года (две унции или примерно 60 граммов на человека в неделю).

"После отмены карточек многие ожидали возрождения чайной традиции, но этого не произошло. Место чая занял растворимый кофе или кофе из кофейного автомата, например эспрессо или капуччино", - вспоминает Эдвард Брама.

До этого продажи кофе в Британии составляли 1% от продаж чая, а британцы в отличие от жителей континентальной Европы практически ничего не знали о кофе и по большому счету ничего не знают о нем до сих пор, полагает Брама.

По его словам, последовала массированная рекламная кампания растворимого кофе, с которой не могли тягаться чайные фирмы - ведь нужно минут пять, чтобы заварить приличный чай, а таких рекламных слотов нет.

Продажи стали быстро падать даже у самых крупных чайных компаний, рассказывает Брама.

"Для того, чтобы выжить, чайные фирмы стали переходить с выпуска листового на производство измельченного, гранулированного чая, который заваривался быстро и мог конкурировать с растворимым кофе. Тогда-то и появился чай в пакетиках, который теперь пьют 95% британцев", - с горечью говорит директор музея чая и кофе.

Взлет и падение английского чаепития можно воочию увидеть в музее, потрогать и даже понюхать.

Экспозиция открывается разделом о Китае, который собственно и подарил миру чай. Здесь и фарфоровая посуда для чаепития, и традиционные сорта китайского чая в специальных открытых контейнерах.

Цветные гравюры на стенах иллюстрируют сценки английского чаепития 16-17 веков, порой весьма гротескно.

Можно полюбоваться на модель чайного клипера.

Есть возможность увидеть старинную машину для измельчения чайного листа, нечто подобное английскому самовару, антикварные упаковки различных сортов чая, продававшегося в Британии, старинную посуду - всего не перечесть.

Без оптимизма

На мой вопрос о судьбе традиционного английского чаепития Эдвард Брама выразил сомнение в том, что оно возродится в прежних масштабах.

"Публика привыкла к чаю в пакетиках, который на самом деле не что иное, как расцвеченная горячая вода с молоком и сахаром", - считает он.

"Однако британцев, которые до сих пьют чай, приготовленный традиционным способом, все равно больше, чем тех, что пьют, например, кофе по-турецки", - отметил Брама.

В отличие от Британии за пределами больших городов в России еще вовсю традиционно заваривают чай в чайничке и даже можно встретить самовары. Выбор чая в последние годы стал гораздо шире.

Так что если вам доведется побывать в Лондоне, не будет лишним посетить небольшой, но симпатичный музей чая и кофе на южном берегу Темзы. В магазинчике при музее можно купить оригинальные чайные смеси, приготовленные по рецептам самого Эдварда Брамы.

Владимир Эленбоген
bbcrussian.com

Английский самовар

Музей чая и кофе - одна из достопримечательностей южного берега Темзы


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.01.06 00:19. Заголовок: Re:


KIRS

Спасибо за интересный материал! Милые у них самовары. Такая сложная конструкция...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.01.06 00:47. Заголовок: Re:


...Кстати, английская привычка пить чай с молоком (или молоко с чаем ) - весьма полезная штука. В чае содержится дубильная кислота, из-за которой ухудшается усвоение железа, а молоко нейтрализует её действие. Полезно-то оно полезно...Вот только хоть раз бы решиться выпить эту...хм...подозрительную смесь .

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.01.06 20:53. Заголовок: Re:


Skade пишет:
цитата
Такая сложная конструкция...

О, да
Skade пишет:
цитата
молоко с чаем

Верно. Насколько помню, сначала наливают молоко, а потом чай.
А кому какой нравится?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Зарегистрирован: 01.01.70
Рейтинг: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.01.06 06:56. Заголовок: Re:


Skade пишет:
цитата
...Кстати, английская привычка пить чай с молоком (или молоко с чаем ) - весьма полезная штука.

вообще чай сам по себе я очень люблю, но с молоком не пила...да, надо бы рискнуть и всё-таки попить эту "смесь"

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
большой шрифт малый шрифт надстрочный подстрочный заголовок большой заголовок видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки моноширинный шрифт моноширинный шрифт горизонтальная линия отступ точка LI бегущая строка оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 0
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет